St. Laurent 2017

Black Vintage

Weingut Gruber Röschitz

Gault Millau 17 Pkt.;

Vollreife und gesunde Trauben aus der Lage Galgenberg. Anfang Oktober von Hand verlesen. Vergärung im offenen Behälter. Nach der Gärung 1 Woche auf der Maische. 12 Monate im neuen Barriquefass gelagert. Ohne Filtration gefüllt.

Eine limitierte und handnummerierte Edition!

Jugendliche, kräftige Farbe, zarte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft vielschichtige Frucht, Brombeere, Kirsche, Kräuter, straffer Wein, dicht und lebendige Struktur. feinkörniges, elegantes Finish.

 31,00 MwSt.

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Alkohol

13.0

Biowein

ja

Füllmenge

750

Jahrgang

2017

Restzucker

trocken

Verschluss

Kork

Wein zum Essen

Lamm, Wildgerichte und Rindsschnitzel

Weinsorte

St. Laurent

Weinstil

cremig, opulent

Vegan

ja

A la Carte

96

Artikelnummer: 9005634997178 Kategorien: , , Schlüsselwort:

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