Weingut

Edlinger

Röschitz

Der Weinhof Hannes Edlinger steht dort, wo der Grüne Veltliner am besten gedeiht. Von Beginn an ist der Grüne Veltliner die Paradesorte des Weinguts. Neben den Grünen Veltliner sind es Riesling, Gelber Muskateller und Chardonny, die in Röschitzer Top-Lagen aus Löss und Urgestein wie Galgenberg, Hundspoint und Steinleiten heranwachsen. Hannes Edlinger hat sich strenge Qualitätskriterien auferlegt. Sein Grundsatz ist, die Qualität muss im Weingarten wachsen. Großen Wert legt Hannes Edlinger auf den natürlichen Ausbau der Weine. Klima: Das nahe gelegene Waldviertel schickt kühle Nächte, die auf warme Weinviertler Tage folgen. Diese Bedingungen hat sicher ein Weingott geschenkt. Denn genau so entstehen beste Weißweine – frisch, einzigartig in der Fruchtigkeit, sortentypisch und feinstrukturiert.

Das Erfolgsgeheimnis: Tradition und Innovation, das Wissen der Generationen, die Verbeugung vor der Natur und die Energie, die der Zusammenhalt in der Familie gibt. Genau dieses Zusammenspiel zeichnet die Winzerfamilie aus. Die Kraft der Natur nutzen Birgit und Hannes Edlinger nicht nur für den Wein – unter „Einfach Edl“ findet man Marmeladen, Chutneys und andere selbst gemachte Köstlichkeiten. Und man darf sich nicht wundern, wenn einem pfiffige Gesellen im Weinhof begegnen: die selbst kreierten Keramiktierchen und Rosenkugeln haben nur eine Aufgabe: Freude machen. Der Weinhof Edlinger ist auf alle Fälle eine Reise wert.

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